998 просмотров
Выращивание персика, плоды персика

Выращивание персика. Формирование и обрезка деревьев

Персики очень вкусные и сочные фрукты. Многие садоводы считают, выращивание персика сложным и трудным и не заслуженно в садах средней полосы России, это дерево встречается редко. Однако персиковое дерево, одно из самых простых и неприхотливых в выращивании. Дочитайте статью до конца, и у Вас изменится мнение о растении. У Вас появится желание выращивать персики на своем участке и радовать этими плодами близких.


Посадка и выращивание персика

Выбор сорта и места посадки

Важным слагаемым успеха выращивания является, выбор сорта, и места посадки Сегодня выведены прекрасные сорта персикового дерева не только для южных районов России. В средней полосе, выращивание персика, благодаря нашим селекционерам, стало для садоводов привычным и не рисковым делом.
А вот к выбору места посадки, особенно в прохладных зонах, стоит подойти более серьезно. Солнечное, у южной стены или строения, защищенное от северных ветров место самое предпочтительное. Дерево в холодное, зимнее время не будет страдать от северных ветров, а под южной солнечной стеной дерево будет хорошо развиваться и плодоносить.

Почва
Персиковые деревья нуждаются в хорошем дренаже и любят почву с преобладанием песка. Добавление органической мульчи в течение роста дерева, компоста при посадке, помогает подавить сорняки и поддерживает почву на здоровом, слегка кислом уровне. Немного возвышенное место лучше, чем впадина, где может собираться излишняя влага.

Удобрение
Недавно посаженное дерево не нуждается в удобрении, если органический материал добавлен при посадке. Молодое дерево должно прибавлять от 25 до 35 см роста в год, если меньше, то следующей весной обязательно вносятся удобрения в жидкой форме – разведенный коровяк (3 кг на 10 л воды). Деревья старше 4-х лет подкармливают гранулированными, сбалансированными удобрениями.

Посадка
Выращивание персика и его посадка, мало чем отличаются от посадки любого другого дерева. Это подготовка почвы с добавлением органического материала, компоста или перепревшего навоза. Место прививки должно быть выше уровня почвы на 5 – 6 см. В противном случае прививочный материал даст свои корни и вырастет персиковое дерево других размеров и с меньшей сопротивляемости холодам. Персиковые деревья практически все само опыляемые и сажать сорта опылители нет необходимости. Но расстояние между деревьями для нормального развития персикового дерева, должно быть не меньше 4 метров.

Среди садоводов бытует мнение, что можно размножать персик семенами – косточкой плода. Это не самый лучший вариант:
• большая вероятность, что вырастет дерево совершенно другого сорта и плоды на нем будут меньше в размерах;
• увеличивается срок до плодоношения на 2 года.

Полив
Персиковое дерево негативно реагирует на переувлажнение почвы. Его корневая система находится на глубине 35 – 65 см. Пересохшая почва, также плохо сказывается на росте. Оптимальным будет полив раз в месяц. Все зависит от погодных условий по выпадению осадков. После полива, почву мульчируют для сохранения влаги.

Важно! Поливать водой 20 -22°С и дождевой водой.

Нормы полива:
• 1-ый год около 10 л;
• 2-ой и до 5 лет, 15 л;
• деревья старше 5 лет, 25 -30 л.

Формирование персикового дерева и обрезка

Персиковые деревья лучше формировать весной, на второй год роста. Идеальным вариантом, будет форма в виде вазы, с открытой для солнечных лучей серединой дерева.
На второй год, удалите все центральные ветки, оставив 3 или 4 боковые ветви, равномерно расположенные вокруг дерева. Отрежьте эти ветви до 1/3 их длины. Лучше раз увидеть процедуру обрезки персика. В представленном видео ролике очень хорошо наглядно все представлено.
Посмотрите небольшое видео правильной обрезки:

Как только дерево начнет плодоносить, необходимо проводить прореживание плодов. Иначе плоды будут мелкими и с небольшим содержанием мякоти. Прореживание проводят через 20-40 дней после цветения, пока плоды еще маленькие, а само дерево сбросит часть плодов. Удалите лишние плоды, оставляя один персик каждые 15 – 18 см. Если есть гроздь фруктов, оставьте центральную и удалите окружающие ее. Прореживание дает высококачественные, крупные плоды, уменьшает вероятность того, что дерево будет плодоносить только раз в два года, и защитит ветви от поломки из-за веса тяжелого урожая. Это может показаться расточительным, но лучше получить вкусные и сочные плоды, которые прекрасны в свежем виде и привлекательны для переработки на зиму и для использования в кулинарии.

Болезни и вредители персика

Выращивание персика могут затруднить вредители и болезни дерева. Хотя соблюдение всех рекомендаций по выращиванию и особенно формированию и обрезке, которые существенно снижают риски, выращивание персика не сложная задача. Этим двум рекомендациям необходимо уделять особое внимание. К основным болезням персикового дерева относят бактериальные и грибковые заболевания.

Бактериальная пятнистость на персиковых листьяхБактериальная пятнистость персика
Вызывается бактерией Xanthomonas campestris pv. Пруни. Это заболевание трудно контролировать, но, к счастью, оно редко приводит к летальному исходу и наносит только косметический ущерб персикам. Первые симптомы можно заметить по фиолетовым или красноватым пятнам на листьях. В некоторых случаях листья могут пожелтеть и опасть. На плодах появляются небольшие коричневые пятна, которые обычно можно счистить. Нет никакой химической обработки для бактериального пятна. Чаще всего появляется на ослабленных и загущенных деревьях. Поддерживайте здоровье персиковых деревьев с помощью правильного полива, обрезки и удобрения.

Бурая гниль плодовБурая гниль
Коричневая гниль — самая распространенная болезнь персиков, с которой сталкиваются большинство садоводов. Вызвана грибком Monilinia fructicola, заражающим цветы весной. Соцветия буреют, а на ветках могут появиться сочащиеся язвы. В конце сезона развивающиеся плоды буреют, гниют и мумифицируются на ветвях. Бурая гниль наиболее опасна во влажную погоду, особенно в период созревания плодов. Чтобы контролировать болезнь, удаляют все зараженные цветы и фрукты. Обработайте дерево фунгицидом, до созревания первых плодов. Осенью подберите и утилизируйте все упавшие фрукты и листья.

Корончатая и корневая гнили

Корончатая гниль
Корончатая гниль персикового дерева
Выращивание персика - корневая гниль
Корневая гниль персика

Грибы семейства Фитофторовых вызывают корончатую и корневую гниль у персиковых деревьев. Деревья, зараженные этой болезнью, медленно приходят в упадок, и может пройти несколько лет, прежде чем дерево умрет. Болезнь поражает все участки дерева. Замедляется рост дерева, засыхают ветки и молодые побеги, задерживается рост листьев и плодов. Грибы могут годами жить в почве и процветают во влажных условиях. Заражение обычно происходит через раны во влажной коре.
Зараженное дерево практически не лечится, его только удаляют. Профилактика заключается в том, чтобы посадить дерево в месте, которое не удерживает воду и хорошо дренируется. Если участок имеет тенденцию удерживать воду, а в ландшафте нет другого места для посадки, создайте насыпь высотой, как минимум 0,5 м, чтобы поднять персиковое дерево из влажных условий.

Кучерявость листьев

Выращивание персика - курчавость листьев
Болезнь вызывается грибком Taphrina deformans, наиболее распространена, когда условия влажные и прохладная весна в момент распускания листьев. Гриб зимует в почве и на листве Зараженная листва меняется от зеленой до красноватой, а затем морщится и завивается. Пораженные листья, в конце концов, становятся коричневыми, листья могут остаться на дереве, частично опадают. Если погодные условия изменятся в лучшую сторону, могут отрасти новые листья. Падение листьев может повлиять на правильный рост дерева и производство плодов.

Гриб поражает молодые побеги, вызывая задержку роста и искаженный рост. Инфекция редко поражает плод, но когда это происходит, пораженные плоды растрескиваются
Если заболевание не лечить, скручивание листьев может погубить дерево. Лучшее лечение профилактика от этого заболевания. Опрыскать дерево фунгицидом во время его спячки (почки не распустились), и второй раз, как распустятся цветочные почки.
При выборе сорта персика, выбирайте сорта менее подверженные кучерявости листьев.

Персиковая парша

Выращивание персика - парша
Как и бактериальная пятнистость, наносит в основном косметический ущерб. Профилактикой от парши, является опрыскивание фунгицидом, Персиковая парша не наносит вреда листьям, но вызывает небольшие бархатистые пятна на плодах. В большинстве случаев пятна могут быть очищены, и плод совершенно съедобен. Персиковая парша наиболее распространена на молодых деревьях. Чтобы свести к минимуму риск возникновения персиковой парши, избегайте посадки персиковых деревьев в низменном месте, полив дерева дождем.

Подведем небольшой итог. Выращивание персика несложно при выполнении обязательных условий.
1. Правильный выбор районированного саженца.
2. Формирование и ежегодная обрезка.
3. Профилактика обработкой фунгицидом от бактериального и грибкового заражения

Выращивайте персики в средней полосе России, только подбирайте сорта для своего региона и Вы будете с урожаем этих вкуснейших фруктов.

Почитайте интересную информацию:

Выращивание винограда, советы по уходу;

Выращивание овощей в теплице;

Малина — уход и выращивание;

Выращивание клубники.

Высоких Вам урожаев без болезней и других садоводческих проблем.

Жду Ваших отзывов в виде комментарий. Поделитесь с друзьями в соцсетях.

 

 

Поделитесь с друзьями

Об авторе

Сергей Бутенко

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *